ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Η ειδική εισφορά στο κρέας υπέρ ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ
Οι πρώτοι αγοραστές κρέατος που προέρχεται από ζώα τα οποία σφαγιάστηκαν στην Ελλάδα.
# ΚΡΕΑΣ
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
'Από τον στάβλο στο πιάτο'
Μεγάλο ενδιαφέρον είχαν οι εργασίες που αφορούσαν ιδιαίτερες εκτροφές, συσχέτιση της διατροφής των ζώων με την ποιότητα του κρέατος.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το πολύ κρέας βλάπτει σοβαρά το έντερο
Η συχνή κατανάλωση κόκκινου κρέατος μπορεί να αυξάνει κατά σχεδόν 60% τον κίνδυνο εκδηλώσεως μίας επώδυνης νόσου του παχέος εντέρου.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Τα επεξεργασμένα κρέατα επιδεινώνουν το άσθμα
Τότε θα πρέπει μάλλον να “ξεχάσετε” τα λουκάνικα, το σαλάμι και το ζαμπόν.
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΑ
Ακτινογραφία της ευρωπαϊκής παραγωγής κρέατος
Η έκδοση παρέχει στατιστικά στοιχεία και περιλαμβάνει μια ευρεία γκάμα δεικτών όπως το μέγεθος των εκμεταλλεύσεων και οι τιμές των αγροτικών προϊόντων.
ΠΟΛΙΤΙΚΗ
Ελληνοποιήσεις κρέατος χρειάζονται έλεγχοι και όχι εφησυχασμός!
Οι ελληνοποιήσεις κρέατος πλήττουν την ελληνική κτηνοτροφία σε μια εποχή που δέχεται πολλαπλά χτυπήματα.
ΠΡΟΙΟΝΤΑ
Κανόνες επισήμανσης βοείου κρέατος
Όλες οι επιχειρήσεις, οι κρεοπώλες και οι οργανώσεις που ασχολούνται με την εμπορία σφαγίων βοοειδών και βοείου - μοσχαρίσιου κρέατος.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Το ζαμπόν, το μπέικον και τα λουκάνικα αυξάνουν τα συμπτώματα του άσθματος
Συντηρητικά που χρησιμοποιούνται στα μεταποιημένα κρέατα που ονομάζονται νιτρώδη θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε αναπνευστικά προβλήματα.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Φασόλια και αρακάς μας χορταίνουν περισσότερο απ’ ό,τι το κρέας
Τα γεύματα που βασίζονται σε πηγές φυτικών πρωτεϊνών όπως τα φασόλια και ο αρακάς είναι πιο χορταστικά.
ΒΟΥΛΗ
Να παταχθούν οι ελληνοποιήσεις κρέατος!
Μετά την επιστολή διαμαρτυρίας του Προέδρου των Χοιροτρόφων
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
Οι προτάσεις της Ελλάδας για το μέλλον του ευρωπαϊκού πρόβειου κρέατος
Η ελληνική πλευρά επισημαίνει ότι στα τελικά συμπεράσματα του EU Sheepmeat Forum πρέπει να γίνει αναφορά στην αιγοτροφία και στο αίγειο κρέας.