ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Τα φρούτα και τα λαχανικά του χειμώνα Η λαϊκή αγορά μπορεί να είναι ένας αληθινός παράδεισος αλλά κι ένας δύσκολος γρίφος όταν πρέπει να επιλέξουμε τα προϊόντα που θέλουμε.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Οι μικρές ποσότητες αλκοόλ κάνουν καλό στον εγκέφαλο Η κατανάλωση μικρών ποσοτήτων αλκοόλ φαίνεται να καταστέλλει την φλεγμονή και να βοηθά τον εγκέφαλο να απομακρύνει τις τοξίνες.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Οι αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του κρεμμυδιού Να συμβάλλει αποτελεσματικά στη μάχη κατά της ανθεκτικότητας που έχει αναπτύξει η φυματίωση σε κάποια αντιβιοτικά.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Tα φύτρα της ενέργειας Τα φύτρα βρίσκονται στην κορυφή της πυραμίδας των υγιεινών τροφών και θεωρούνται «βόμβες» θρεπτικών ουσιών.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Το ανθυγιεινό φαγητό κάνει επιθετικό το ανοσοποιητικό σύστημα Το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά με τον ίδιο τρόπο σε μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά και πολλές θερμίδες
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΕΦΕΤ: Αύξηση των μολύνσεων από λιστέρια σε ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού Τα περιστατικά μόλυνσης από λιστέρια (Listeria monocytogenes) παρουσιάζουν αύξηση σε δύο πληθυσμιακές ομάδες.
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ EFSA: πιθανές δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία από την παρουσία παραγώγων υδροξυανθρακενίων στα τρόφιμα (αλόη, σέννα) Μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στο DNA και ενδέχεται να προκαλέσουν καρκίνο
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Μεσογειακή διατροφή και άσκηση προστατεύουν από καρκινογένεση Είμαστε ό,τι τρώμε ή ό,τι γυμναζόμαστε;
ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ Τελικά, πόση ζάχαρη χρειάζεστε; Μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ προσπαθούν να μειώσουν την ποσότητα ζάχαρης στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, δηλαδή στα προϊόντα που παράγουν οι ίδιες οι αλυσίδες σουπερμάρκετ.
