Το μπρόκολο (Brassica oleracea), ανήκει στην ίδια οικογένεια με το λάχανο. Καλλιεργείται για την ταξιανθία του η οποία όσο είναι ανώριμη είναι φαγώσιμη και πλούσια σε ωφέλιμα συστατικά.
Ο βαθμός του μούστου εξαρτάται από πολλούς παράγοντες όπως το πότισμα των αμπελιών και την επικρατούσα θερμοκρασία κατά την διάρκεια της ωρίμανσης. Η ωρίμανση των σταφυλιών πρέπει να παρακολουθείτε συχνά.
Άνευ προηγουμένου χαρακτηρίζουν την ξηρασία που πλήττει φέτος το καλοκαίρι χώρες των Βαλκανίων και έχει σοβαρές επιπτώσεις στη γεωργία και στην αγροτική παραγωγή με ζημίες που υπολογίζεται ότι ξεπερνούν εφεξής το ένα δισεκατομμύριο ευρώ
Σχετικά καλή χαρακτηρίζεται η φετινή χρονιά για την καλλιέργεια τεύτλων. Η εκτίμηση πως ο ζαχαρικός τίτλος θα είναι γύρω στα 14 πολ , με απόδοση περίπου 14 τόνους το στρέμμα.
Το σιτάρι σπέρνεται στην Ελλάδα το φθινόπωρο. Για τις πιο ορεινές περιοχές κατάλληλος μήνας σποράς θεωρείται ο Οκτώβριος, ενώ για τις υπόλοιπες ο Νοέμβριος.
Όσοι παραγωγοί/αμπελουργοί επιθυμούν να λάβουν δωρεάν δικαιώματα φύτευσης οινοποιήσιμων αμπέλων από το Εθνικό Αποθεματικό, θα πρέπει να υποβάλλουν αίτηση στην Υπηρεσία μας, στο αρμόδιο Τμήμα Φυτικής – Ζωικής Παραγωγής, μέχρι 15 Δεκεμβρίου 2012.
Το απόλυτο καλοκαιρινό φρούτο που μας συνοδεύει πάντα στα μπάνια μας και τις διακοπές μας, το σύκο, εκτός από γευστικό είναι και άκρως ωφέλιμο για την υγεία μας – όχι ότι χρειαζόμασταν επιπλέον λόγους για να το... καταβροχθίσουμε.
Quinoa, Amaranth, “ Υπερ-τροφές”. Όταν οι Ισπανοί κατακτητές έφθασαν στην Αμερικανική ήπειρο, απαγόρευσαν την καλλιέργεια σε δύο από τις καλύτερες πηγές φυτικής πρωτεΐνης που υπάρχουν.
Πολύ μεγάλη έξαρση του πληθυσμού του πράσινου σκουληκιού σε αρκετές περιοχές της Λάρισας παρατηρείται τις τελευταίες ημέρες, σύμφωνα με σχετικές πληροφορίες.
