Αν οι κότες είναι τα πιο παρεξηγημένα όντα από άποψη φτερώματος, δεν πετούν είναι εγκλωβισμένες σ΄ένα κοτέτσι, μ΄έναν κόκκορα, η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν και κότες ράτσας, που χρυσοπληρώνονται.
Σ’ ένα γενικότερο πλαίσιο υποβάθμισης της ελληνικής κτηνοτροφίας, ιδιαίτερα αβέβαιο κρίνεται το μέλλον των 1.000 και πλέον κτηνοτρόφων της περιοχής των Τρικάλων και της Καλαμπάκας.
Ελληνικές φυλές προβάτων που έχουν κυριαρχήσει τα τελευταία χρόνια είναι Χίου, Λέσβου αλλά και το διασταυρωμένο Φριζάρτα ενώ από τις κατσίκες η Σκοπέλου φαίνεται να έχει κερδίσει το στοίχημα.
Πάνω από 10% των κτηνοτρόφων έχει εγκαταλείψει τον κλάδο, η παραγωγή γάλακτος έχει μειωθεί, η ταλαιπωρία στην αποπληρωμή του γάλακτος από τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ ζει και βασιλεύει.
Αντίστοιχα, τα 10 λεπτά θα οδηγήσουν σε αύξηση του ποσοστού στις εισαγωγές περίπου 1 δις (+2,5 δις περίπου που είμαστε ελλειμματικοί σε κρέας + γάλα) για να γίνουν 3 δις.
